Los Aceites Vegetales Usados (AVU) son grasas de origen vegetal o animal que resultan de su utilización para cocción o fritura de alimentos y que, al ser utilizados a altas temperaturas, dejan de ser aptos para el consumo humano, por lo cual deben ser desechados.
Los AVU son residuos contaminantes que, tras su uso, sufre modificaciones fisicoquímicas que pueden generar severos impactos en el suelo y el agua si no es manejado adecuadamente.
El Programa Municipal de Gestión de AVU es una iniciativa de la Municipalidad de Posadas, regulada por la Ordenanza VI-N°54 y en adhesión a la Ley Provincial XVI-N°175. Este programa promueve la correcta gestión del aceite vegetal usado para prevenir daños
ambientales y valorizar este residuo en la producción de biocombustibles y otros productos sostenibles.
El programa está dirigido a:
1. Gestión interna y almacenamiento inicial: a cargo del generador.
2. Recolección y transporte para generadores especiales: realizado por transportistas registrados en el “Registro Municipal de Generadores, Transportistas y Operadores de AVU”.
3. Recepción de AVU en Ecopuntos y Puntos Limpios: cada generador doméstico debe llevar sus recipientes de AVU a los puntos de recolección habilitados.
4. Tratamiento y disposición final: gestionado por operadores habilitados.
Para consultas o más información sobre el programa:
